TOLEDO.- La mitad de los castellano-manchegos
recurren a preparados de plantas medicinales de venta en farmacias para
perder peso, según un estudio realizado por la Sociedad Española de
Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) y el Centro de
Investigación sobre Fitoterapia (INFITO) en las farmacias de la región.
SEDCA e INFITO han iniciado la campaña Cuida tu línea con
salud, que recorrerá las farmacias de la región para ayudar al
farmacéutico a asesorar sobre el tratamiento del sobrepeso con
ejercicio, dieta y plantas medicinales, han informado los organizadores
en nota de prensa.
También han lanzado el portal www.adelgazar.edu.es
en el que se desmontan los mitos sobre el adelgazamiento y las plantas
medicinales y en el que un equipo de dietistas, farmacéuticos y médicos
responderán a las preguntas de la población sobre la pérdida de peso
saludable.
Según la consultora de INFITO en la región, Vanessa Sánchez,
los castellano-manchegos que quieren perder peso "buscan métodos
naturales y eficaces, y encuentran en la farmacia a un profesional
sanitario que pueden asesorarles en la pérdida gradual y sostenida del
peso con dieta, ejercicio y preparados de plantas medicinales".
En este sentido, ha aseverado que las plantas medicinales
también "están relacionadas con muchas falsas creencias", y una de las
más comunes es "creer que o bien existen plantas que consiguen adelgazar
rápidamente sin hacer ningún esfuerzo o, todo lo contrario, que no
sirven para nada".
El estudio revela además que uno de cada tres
castellano-manchegos que quiso adelgazar se basó en dietas poco
saludables, con regímenes proteicos, eliminación de comidas, disociación
de alimentos y ayuno como algunos de los trucos más utilizados con la
intención de adelgazar.
SEDCA e INFITO recuerdan que "para perder peso de manera
saludable hay que tomar de tres a cinco comidas al día, sin privarse de
ningún grupo de alimentos, y practicar ejercicio regular, a lo que se
puede añadir preparados de plantas medicinales de dispensación
farmacéutica".
Según el presidente del Comité Científica de la SEDCA, Jesús
Román, "no se puede adelgazar más de cinco kilos al mes sin poner en
riesgo la salud", y para ser eficaces "las pérdidas de peso deben ser
moderadas y sostenidas y deben incluir nutrientes como carbohidratos,
lípidos, proteínas, vitaminas y minerales".
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