TOLEDO.- El pleno de las Cortes de Castilla-La Mancha
ha aprobado por unanimidad la Ley por la que se crea el Colegio Oficial
de Enología de Castilla-La Mancha. La presente Ley entrará en vigor al
mes de su publicación en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha.
La consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, ha asegurado
que el de Castilla-La Mancha será "el primer" colegio de enólogos que
se crea en España, lo que demuestra que "este Gobierno apuesta
rotundamente por un sector clave para nuestra economía, un sector que es
un pilar fundamental sobre el que apoyar la recuperación económica y la
creación de empleo".
Soriano ha vaticinado que "seguro" que en los próximos meses
al colegio castellano-manchego le acompañarán otros colegios oficiales
de enología en otras comunidades autónomas con los cuales podrá
constituir lo que será el Consejo General de Colegios de Enología
España.
La consejera ha apuntado que el Colegio Oficial de Enología
será una entidad pública y oficial que englobará a los profesionales de
la región, frenará el intrusismo profesional y delimitará las
competencias profesionales del enológo.
Entre los compromisos del Colegio se encuentran velar por la
calidad y la competitividad de los vinos de Castilla-La Mancha, así como
servir como garantía de todo el proceso vitivinícola desde el viñedo
hasta el consumidor final, según ha especificado la consejera del ramo.
Asimismo, ha recordado que Castilla-La Mancha sigue siendo,
"con todas sus consecuencias", el mayor viñedo de Europa y del mundo, ya
que cultiva algo más de 436.000 hectáreas, lo que supone el 42 por
ciento del viñedo nacional.
Soriano se ha mostrado satisfecha por que Castilla-La Mancha
sea "líder" nacional en exportación de vino ya que "prácticamente la
mitad del vino exportado por España procede de nuestra región". Ha
recordado, además, que en la comunidad existen más de 500 bodegas en las
que trabajan más de 38.000 personas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario