ALBACETE.- El Gobierno de María Dolores de Cospedal va a
impulsar la certificación del Miguelito de La Roda como
Producto de Calidad Diferenciada, a través de la empresa pública GEACAM y
la Delegación de Agricultura.
Según ha informado el Ayuntamiento de La Roda en nota de prensa,
el día 21 de diciembre tuvo lugar una reunión promovida por la
Concejalía de Promoción Empresarial del Ayuntamiento con la asistencia
de los productores de Miguelitos de La Roda para dar un impulso al
popular pastel como producto de calidad diferenciada.
En ella se informó de los diversos contactos mantenidos por el
alcalde y concejal del ramo con GEACAM y la Delegación de Agricultura
para dotar a este típico dulce de la protección y difusión que
corresponda frente a posibles copias, ya sea de su característico nombre
como del dulce en sí.
En el encuentro se informó de las posibilidades que tienen los
productores locales de registrar/patentar la marca Miguelito de La Roda
como una patente con un reglamento de uso, paso previo a la
certificación de la calidad que vendría determinada por los técnicos
regionales.
Además, se trataron diversos aspectos relacionados con el fomento
de este típico producto rodense en el ámbito cultural, deportivo,
histórico y pedagógico.
A la cita asistió también el alcalde de La Roda, Vicente Aroca, y
el anterior concejal responsable del área, José Alfaro. Todos los
asistentes se emplazaron para después de la Navidad para llevar a cabo
una nueva reunión con los técnicos de GEACAM con el objeto de impulsar
la protección y promoción del producto.
Desde el Gobierno de Castilla-La Mancha, el Ayuntamiento de La
Roda y los productores de Miguelitos se tiene la intención de seguir en
esta línea de actuación con el objetivo de consolidar la protección y
difusión del Miguelito.
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